中國茶香寄僑情（僑界關(guān)注）

　　

中國茶香寄僑情（僑界關(guān)注）

楊 寧  趙雪彤

2019年03月27日15:41  來源：人民網(wǎng)－人民日報海外版

2018年11月23日，“第二屆澳大利亞·中華文化節(jié)暨中澳茶博會和金博會”在澳大利亞悉尼舉行。澳大利亞青年品嘗中國茶。 華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會供圖

   中國是茶的發(fā)源地，中國茶始于神農(nóng)，興于唐宋。茶，是承載著友誼、文化的特殊商品。經(jīng)過漫長的歷史，中國茶已在全世界扎下了根。

對身在海外的華僑華人而言，茶不僅是一種飲料，還是富有生命力的文化，是喚起故鄉(xiāng)記憶的特殊味道。隨著“一帶一路”建設(shè)的推進，越來越多華僑華人將中國茶推向世界。承載深厚中華傳統(tǒng)的茶作為中國的名片，成為溝通中國與世界的橋梁。

一杯好茶 幾多鄉(xiāng)愁

每一片茶葉，都凝集了天地萬物之精華，也寄托了華僑華人對祖（籍）國的深深思念。在西班牙加那利群島的拉斯帕爾馬斯市，有一家飄著茶香的中國餐館。這家經(jīng)營了二十多年的老店，是許多華僑華人重溫家鄉(xiāng)味道的驛站，也是海外友人品味舌尖上的中國的窗口。

旅居西班牙三十余年的店主占群浦說：“我在福建長大，從小就養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。只要一閑下來，就會給自己沏一壺茶”。一杯好茶入口，沁人心脾，神清氣爽，帶走了華僑華人海外漂泊打拼的疲憊與憂愁。

“很多華僑華人對中國茶情有獨鐘，在海外多年，他們?nèi)员Ａ糁S多中國傳統(tǒng)的生活方式，”華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光說，喝國茶是很多華僑華人的習(xí)慣。

談及創(chuàng)立“寶珍號”茶業(yè)品牌的初衷時，馬來西亞華裔張秀珍說：“我年幼時，父親就去世了。我記憶中最深刻的一件事，就是每天父親回到家中，我為他遞上的那杯茶。”雖已年過花甲，為父親遞茶的場景還常常在張秀珍的腦海浮現(xiàn)。一杯茶，代表著女兒對已故親人的無盡思念，也體現(xiàn)了華僑華人對中華傳統(tǒng)孝道的傳承。

茶中有大道，悟茶通人生。生長在故土的茶，汲取了家鄉(xiāng)的山水精華。茶中的萬千滋味，融入了華僑華人世事情感，浸潤出海外游子的濃濃鄉(xiāng)愁。

以茶為媒 凝僑聚力

   “在西班牙，我們的生活節(jié)奏很快，難得能與同胞相聚。一有時間，我們就會拿出好茶一起品鑒，”占群浦說。喝茶，成了眾多華僑華人忙碌生活中的一種享受，成了親朋好友相聚的一個理由。在車水馬龍的鬧市，擺上青瓷茶具，沏上一壺香茗，便能感受春風(fēng)拂面的清雅。

   “喝茶不僅幫我找到了歸屬感，也幫我確定了一生的事業(yè)追求。”澳大利亞舍予茶院創(chuàng)始人舒鵬行感慨。2003年，舒鵬行到澳大利亞求學(xué)。從家鄉(xiāng)帶來的茶葉拓寬了他在澳大利亞的“朋友圈”。大學(xué)畢業(yè)，他放棄了金融行業(yè)的高薪職業(yè)，在澳大利亞開起了中國茶館?！昂炔枳屛矣鲆娏瞬簧僦?，中國茶獨有的文化內(nèi)涵也改變了我的生活軌跡。”

    隨著綜合國力的增強，中國在國際上的地位日益提高，華僑華人在居住國的影響力也在不斷提升。越來越多的僑商看見了中國茶的廣大市場，也意識到中國茶與中華文化走出去的重要性。許多華僑華人回到國內(nèi)，尋找最純粹的中國茶葉，帶回居住國，向更多人推介國茶。以茶為媒，將中華傳統(tǒng)文化帶出去，將中國人儒雅的生活方式傳播出去，將海外華僑華人的心凝聚在一起。

   “僑商是把中國茶推向世界的媒介與橋梁之一，中國茶要在海外飲料市場占據(jù)更大的份額，需要僑商的更多努力。”福建省武夷山市商務(wù)局副局長陳炳富多年來一直擔(dān)任武夷山海峽兩岸茶博會展覽組“武夷山太偉風(fēng)景展館”總協(xié)調(diào)，據(jù)他介紹，武夷山海峽兩岸茶博會已成功舉辦十二屆，熱度年年高漲。

     2000多年前，中國茶作為流通在“絲綢之路”上的主要商品揚名世界。如今，“一帶一路”為中國茶葉帶來了新的發(fā)展機遇，各國華僑華人積極響應(yīng)，做起了中國茶文化的傳承人與中華傳統(tǒng)的傳播者。

做實品質(zhì) 講好故事

    把中國茶葉的故事講給更多人，讓中國文化感染更多人，是張秀珍傳播中國茶文化的心愿。她說：“中國擁有最多種類的茶，世界最好的茶也在中國?！弊屖澜缛嗣穸剂私獠⑾矚g中國茶，讀懂中國茶深厚的文化內(nèi)涵，需要全球華僑華人的耐心與決心。

    中國茶葉流通協(xié)會今年公布的《2018中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》提到，根據(jù)國際茶委會統(tǒng)計，2008-2017年間，世界茶葉種植面積一直保持穩(wěn)定增長，2008年世界種植面積為342萬公頃，到2017年達(dá)到489萬公頃，10年間增長了147萬公頃，比2008年增長了43%，大部分增長來源于中國。

    據(jù)邵曙光介紹，2018年11月23日，“第二屆澳大利亞·中華文化節(jié)暨中澳茶博會和金博會”在悉尼國際會展中心開幕。茶博會吸引了當(dāng)?shù)厝A僑華人、國外友人及采購商數(shù)萬人參觀。茶企所帶的近萬斤茶葉基本售罄，3天交易額近千萬澳元，在澳大利亞引起了很大的反響。邵曙光感慨：“國茶要真正走出去，走進海外友人的心里，需要打造品牌。”

    “在海外，喝茶的主要群體還是老一輩的華僑華人。他們在中國長大，對茶文化比較了解，所以仍保留著喝茶的習(xí)慣，”占群浦說，許多華僑華人的孩子在海外長大，不太習(xí)慣喝茶。要讓中國茶在海外更好地傳承，就要讓華僑華人的子孫也愛上喝茶，愛上茶所賦予的生活儀式感。

    中國茶不是簡單的消費品，而是有故事的文化載體。以僑為橋，將中國茶與中華傳統(tǒng)文化推向世界，讓世界人民了解中國傳統(tǒng)的飲茶方式，讓廣大華僑華人對中國茶的品質(zhì)有信心，才能更好地推介中國茶，才能贏得海外友人對中國茶的認(rèn)可。正如張秀珍所相信的那樣：“總有一天，中國茶的品質(zhì)會讓全球信服，神奇東方樹葉所承載的文化故事也一定能感動世界。”

(責(zé)編：賈文婷、樊海旭)